深圳市龍華區海年職業技能培訓學校,成立于2013年,經深圳市龍華區人力資源和社會保證局批準成立的職業技能培訓機構,開設相關烹飪培訓和職業資格考核培訓,具有獨立法人資格。常年開設培訓工種為:中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師、健康管理師、食品安全檢測員、食品安全管理員、公共營養師等為主要職業技能培訓的一所民辦培訓機構。 海年學校自開辦以來,秉承著遵守國家法律法規,信守職業道德,接受社會監督,為經濟建設和社會發展培養人才的辦學宗旨,拓寬培養模式送教上門。委托培訓、訂單培訓、合作培訓,使教學較貼近企業的需要。 深圳市龍華區海年職業技能培訓學校擁有現代化的教學設備,聘請國內優秀的中式面點、西式面點、粵菜、雕刻等優秀廚師任教。學校以團膳廚藝為品牌,精心制作教學計劃,精心打造精品課程。學員可通過理論教學,實驗探討,見習實踐等全面掌握團膳烹飪概況、烹飪工藝、烹飪營養、食品安全等專業知識,有效解決團膳行業中食品安全,科學加工,營養配膳專業人才缺乏的問題。 目前學校具備以下:深圳市“粵菜師傅”培訓基地(深圳地區企業申報)、全國團餐行業職業技能培訓基地、深圳市龍華區職業資格技能培訓**機構、廣東省食品安全管理員、食品安全檢測員**培訓機構(廣東省食藥廳備案)。