寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立,是集旅游觀光、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司。 項(xiàng)目占地8730畝,其中葡萄園占地5500畝;文化產(chǎn)業(yè)園占地133畝;葡萄主題文化觀光園占地3097畝;葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米產(chǎn)品會展、商務(wù)中心,3000平米的地下酒窖,6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn)、灌裝車間。 紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種,已經(jīng)全部通過**認(rèn)證;種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中、含糖量高達(dá)24%,使產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄滴定總糖含量連續(xù)四年穩(wěn)定在200-260g/L,較易適合釀造葡萄酒。采用自然發(fā)酵、陳釀8760個(gè)小時(shí)、科學(xué)釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種;因?yàn)楹玫钠咸旬a(chǎn)量**,每粒釀酒葡萄都是精心粒選,所以紅寺堡葡萄酒每瓶較為珍品。 紅寺堡酒莊葡萄酒色澤溫潤、香氣濃郁、單寧豐富、口感圓潤,每一杯猶如感受到紅寺堡的陽光問候。